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Lo stile e la cucina del ristorante Cà Matilde hanno ricevuto importanti riconoscimenti e l'apprezzamento di enti e personaggi di spicco del mondo culturale - enogastronomico italiano.
Di seguito alcuni articoli e interviste:
- La nostra Locanda Ristorante è stata recentemente premiata con una stella dalla GUIDA MICHELIN.
Siamo presenti nella sezione del sito "Onore agli chef stellati":
www.viamichelin.it
- Luigi Cremona, ha collaborato per dieci anni alla Guida dell’ Espresso per passare, dal 1995, al Touring Club d’ Italia, dove è consulente per la Ristorazione e l’ informazione Alberghiera, in particolare per la Guida degli Alberghi e dei Ristoranti.
Di seguito un suo articolo a noi dedicato:
www.porzionicremona.it
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